為促使企業可持續發展，確保核心競爭力，公司一直致力于強化儲備技術人才的選拔和培養，通過前期的考察和自主推薦，涌現了一大批積極向上、敏而好學的優秀員工。自3月14日開始，堯治河酒業公司開展了為期4天的釀酒師、曲師技能提升培訓，參加培訓的員工達90余人。

      此次培訓，由酒業公司技術總工田龍新、技術副總工王文平擔任主講。培訓內容從白酒的十二大香型，白酒感官品評相關知識，醬香型白酒生產工藝特征，中、高溫曲生產工藝，制曲/包裝車間質量管理體系、車間日常安全管理等內容進行了詳細的講解。

      此外，還觀看了《大國工匠頒獎典禮》和《大國工匠系列故事》，他們之所以能夠匠心筑夢，憑的是傳承和鉆研，靠的是專注與磨礪，是幾十年如一日的腳踏實地、精益求精，他們用實際行動詮釋了對品質的極致追求。

      通過觀看專題片，學習他們的匠人精神，以匠心，致初心，釀好酒，做好人。

       

       四天的培訓學習，各位講師傾囊相授，學員們受益匪淺，不僅擴寬了知識視野，還提高了理論水平，真正的做到了學有所思、學有所悟、學有所獲。酒業公司將持續組織技術人才的學習培訓，提高專業技能和團隊整體素質，促進企業穩定健康可持續發展。

（學員李霏學習筆記）